Vita da expat: dove comprare vero cibo italiano in Inghilterra

Rispetto agli Novanta, di cui ricordo ancora la festa di compleanno di una certa Isabel in cui la pasta era servita come un contorno scotto condito con mostarda, o un barbecue in cui mi fu rifilata un piatto di pasta really really scotta in onore della mia italianità, gli inglesi si sono appassionati al cibo italiano. Oggi pasta, pizza e sughi comunque si trovano in qualsiasi supermercato, le catene di ristoranti italiani tipo Prezzo e Jamie’s Italian si sprecano, e persino la cuoca televisiva Mery Berry si cimenta a riproporre le nostre ricette in salsa British.

Cibo italiano in Inghilterra: molto inglese e poco italiano

Il cibo italiano in Inghilterra però non è vero cibo italiano come lo intendiamo noi. Gli ingredienti non sono propriamente Italians. L’ho scoperto quando il British boyfriend e io abbiamo invitato degli amici a cena e ho deciso di sfoggiare la carta cibo che come italiana era vincere facile. Eppure anche pasta al sugo e bruschette sono state una sfida per colpa delle lattine di pelati a pezzi del supermercato, a marca Napolina.

Nonostante l’aria abbastanza italica, i pelati avevano un gusto terribilmente aspro e mi ci è voluto un intero pomeriggio di esperimenti con spezie e aromi per rendere il sugo commestibile, e conservare la forma dei pezzi di pomodoro. La risposta del British boyfriend al mio stupore del perché i dannati pomodori a pezzi non avevano il gusto dei pomodori a pezzi è stata che le lattine di pelati già tagliate sono composte di scarti.

Alla fine la cena è uscita comunque commestibile ed è stato spazzolato tutto dai piatti, nonostante il mio tiramisu fosse troppo cremoso a causa del mascarpone cheese incautamente acquistato in versione light. Nel caso tu abbia bisogno di qualche dritta, anche il tiramisu è una ricetta facile da preparare di forte impatto nel Regno Unito e di sicuro successo.

Dove trovare veri prodotti italiani nel Regno Unito

Al di là delle cene italiane con gli amici, quando sono in Inghilterra in genere mi adatto alla cucina locale, soprattutto ora dopo aver scoperto dove e cosa mangiare per non rimanere traumatizzata dalla cucina inglese. La verità è che non vale la pena cercare i cibi italiani. Persino la pasta di migliore qualità scuoce come quella del discount. I sughi di Jamie Oliver, lo pseudo-guru della cucina italiana in Inghilterra, sono delle bestemmie che confondono il parmigiano con il mascarpone cheese.

A Londra e nelle maggiori città inglesi come Manchester possiamo anche trovare dei supermercati italiani, seppure abbastanza cari. Nelle città più piccole invece i residenti italici e i camionisti si organizzano per importare mozzarelle e stracchini confezionati di marca sconosciuta da rivendere a prezzi proibitivi. (Se non ci credi basta fare un giro nei gruppi Facebook degli italiani all’estero).

Io sono molto pratica e da quando atterro i miei pasti si convertono a curry, pollo grigliato e pies. Il parmigiano vero – non quella schifezza del parmesan cheese – e i salami li metto in valigia solo per il British boyfriend. Quando mi è stato chiesto di provare i prodotti dell’e-commerce PepeGusto ho però scoperto l’entusiasmo per ritrovare i veri sapori italiani all’estero. Il pacco degustazione mi è stato offerto da PepeGusto, ma le opinioni sono mie personali e sapete quanto sono appassionata del buon cibo.

Cibo italiano di qualità a domicilio con PepeGusto

Birra, vino, olio, aceto e pasta artigianale sono sicuramente un vanto della qualità italiana e nell’e-commerce PepeGusto non si trovano prodotti di qualità media, ma solo il meglio dei migliori produttori artigianali. Per dire, il sugo ai funghi sembrava davvero preparato sul momento con funghi appena raccolti.

I prezzi di conseguenza sono abbastanza alti, molto distanti da quelli di un supermercato, ma il gusto è davvero genuino e con i sapori di casa. La differenza con le lattine di pelati del supermercato inglese è abissale e non puoi neanche immaginare la mia gioia nel poter aprire il sugo e metterlo sulla pasta sicura di ottenere un piatto di sicuro successo!

L’olio di PepeGusto sulle bruschette profumava di estate e campi assolati. Puoi provarlo anche tu con il buono sconto del 10% con il codice PEPEGUSTO ❤︎