Oggi viaggiare significa anche fare scelte consapevoli e responsabili, anche quando si tratta di scegliere i ristoranti durante il proprio soggiorno. La sostenibilità nei ristoranti è diventata un criterio importante per molti viaggiatori che desiderano ridurre il loro impatto ambientale. Un ristorante sostenibile non solo offre un’esperienza culinaria unica, ma …
enogastronomia
Tutto quello che hai sempre voluto sapere sulla migliore cucina ed enogastronomia locale, con recensioni di ristoranti da non perdere, visite a distillerie, birrifici e laboratori di prodotti tipici in Italia, in Europa e nel resto del mondo
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La cucina maltese è una vera sorpresa e merita assolutamente di essere inserita nella tua lista dei desideri gastronomici. Influenzata dalla tradizione italiana, mediterranea e araba, mescola ingredienti freschi e semplici con ricette rustiche tramandate nel tempo. Durante un viaggio a Malta, assaggiare i piatti tipici è uno dei modi …
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Il Souq Waqif è una delle principali attrazioni turistiche di Doha, da cui passerai sicuramente più volte durante il tuo viaggio a Doha. Nei vicoli di questo vivace mercato, tutt’ora molto frequentato dai locali, puoi trovare datteri, spezie, profumi, gioielli, abbigliamento e artigianato provenienti da tutto il Medio Oriente, oltre …
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Il Nagycsarnok, tradotto in italiano come Mercato Centrale, in inglese Great Market Hall o Central Market Hall, è una delle destinazioni turistiche più popolari di Budapest, oltre a essere il più bello e più grande di tutti i mercati della capitale ungherese. Il Mercato Centrale di Budapest è un grande …
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Viaggiare in Italia può essere un’autentica avventura culinaria e la pizza è molto più di un piatto nazionale. La pizza italiana è una tradizione che abbraccia la passione, la creatività e la perfezione dei sapori. Da Napoli, la sua città natale, alle pizzerie sparse per tutto il paese, ogni regione …
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Organizzare un viaggio a Roma richiede un minimo di pianificazione su cosa vedere, dove dormire e come spostarti in città. La capitale italiana è una città ricca di storia, arte e cultura, visitata da oltre oltre 15 milioni di turisti ogni anno. Per questo motivo può essere decisamente affollata in alta …
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La cucina romana è molto apprezzata dai turisti, grazie alla varietà di piatti deliziosi, basati sull’uso di ingredienti semplici e genuini, come verdure, legumi, carni e formaggi. I primi piatti alla carbonara, amatriciana o cacio e pepe sono conosciuti in tutto il mondo, mentre altre specialità come i carciofi rimangono …
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Il Ghetto di Roma è un quartiere storico situato nel centro di Roma, ricco di storia e tradizione, sede da secoli della comunità ebraica. Grazie al blogtour #RomaTBI2023 organizzato dalla mia community Travel Blogger Italiane ho potuto visitarlo in compagnia di una guida turistica e incontrare membri della comunità ebraica, …
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La cucina giudaico-romanesca, tipica del Ghetto di Roma, nasce come incontro tra sapori e tradizioni delle culture ebraica e romana che convivono da secoli nello stesso territorio, arricchendosi e contaminandosi a vicenda. Per questo motivo la cucina del Ghetto di Roma è leggermente differente dalla cucina romana che puoi gustare …