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enogastronomia

Tutto quello che hai sempre voluto sapere sulla migliore cucina ed enogastronomia locale, con recensioni di ristoranti da non perdere, visite a distillerie, birrifici e laboratori di prodotti tipici in Italia, in Europa e nel resto del mondo

  • Fuori dai percorsi più turistici, ma allo stesso tempo meta di molti visitatori, Brick Lane è un’area di Londra famosa per i suoi ristoranti indiani e mercatini vintage. Inizialmente popolata dai nuovi immigrati delle classi più povere, oggi Brick Lane è l’indirizzo londinese dove scoprire nuove tendenze e gustare ottimo …

  • Un posto assolutamente da non perdere a Helsinki è Vanha Kauppahalli, in inglese Old Market Hall, l’antico mercato coperto inaugurato nel 1889. Situato in una suggestiva struttura di chiara ispirazione europea, le sue bancarelle sono un tripudio di delizie gastronomiche finlandesi, dal classico pesce affumicato alle curiosi carni di cacciagione …

  • Haapala è l’unico birrificio esistente nella zona di Vuokatti Sotkamo e produce incredibili birre stagionali e sostenibili, principalmente con ingredienti locali. Le birre Haapala infatti rappresentano la regione Kainuu non solo con il loro gusto unico, ma anche graficamente, con etichette che ricordano le colline di Vuokatinvaara e le materie …

  • Vuokatti è una città finlandese famosa per le sue piste da sci e per le strutture in cui si allenano gli atleti olimpici. Destinazione turistica perfetta per famiglie e sportivi, offre un’ottima scelta di sistemazioni, come puoi leggere nel mio articolo su dove dormire a Vuokatti. Di seguito invece ti …